ballparkshop.com | 10.0%割引 本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。

販売価格 :
¥17,500円 ¥15,750円 (税込) 送料込み

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商品の情報

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商品詳細
古いものですが砥ぎなおししましたので切れ味は良いです。
錆跡や傷が多かったのですが大体修復できました。
柄の黒水牛の裏側にクラックがありましたのでボンドで補修しましたが稚拙ですみません。
平や切刃を磨くときに砥粉やコンパウンドを使うのですが


砥石は北山8000番の後シャプトン12000番で仕上げてあります。
本焼ですから切刃に5000番以上の砥石をあてると直ぐに光りますので扱い易いと思います。
気にならなければお薦め致します。
小型の柳刃ですが、本焼の良さがわかるものだと思います。

本焼きの柳刃包丁です。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
片刃です。


切刃は鏡面、平も鏡面となっております。

プロの方から一般家庭で使用できるサイズだと思います。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具
商品の状態やや傷や汚れあり

キッチン・食器
●サイズ:刃渡り約240mm

その相性で出たり出なかったり、波紋の磨きは難しいです。
表の波紋は鎬の上付近で光をあてると見えます。
波紋は裏ははっきりと浮き出ていますが表は鎬の前後に出る時と出ない時があります。
柄は黒水牛です。
銘は不明です。
調理器具
そういう楽しみ方もあるので、楽しみたい方はどうぞ。。
●外寸395mm
裏の波紋は相当に目立ちます。

#包丁 #本焼 #柳刃 #24cm #鏡面
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約2.7mm

キッチン・日用品・その他
●重量89g
鋼の種類も不明です。

刃渡り約24cmです。
本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像1

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像2

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像3

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像4

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像5

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像6

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像7

本焼 柳刃包丁  刃渡り24cm 波紋あります。 画像8

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  • 商品満足度

    4.8
  • 採点分布

    1904件)
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